Da redação
Prof.Taciano Medrado
Prof.Taciano Medrado
A Embrapa está produzindo uma nova variedade de uva no Vale do São
Francisco com sabor diferenciado. A variedade chamada ‘Melodia’ lembra o sabor
e aroma de um morango. A fruta está sendo testada em dez áreas produtivas da
região e é resultado de um melhoramento genético.
O produtor de uva, Newton Matsumoto, plantou a Melodia e mais cinco
variedades em suas fazendas localizadas no Núcleo 10 do Perímetro Irrigado Nilo
Coelho, na zona rural de Petrolina, no Sertão de Pernambuco. Ele está
impressionado com a qualidade da fruta por ser de alta fertilidade, cor
vermelha e mais resistente à chuva do que a Vitória, a variedade mais cultivada
no Vale do São Francisco, com cerca de 3 mil hectares.
As vezes as pessoas não gostam de morango porque é meio azedo. E no caso
dessa uva aqui, seria um morango muito doce. É uma variedade que o pequeno
produtor pode produzir bem sem muita dificuldade. Não há necessidade de
um tratamento hormonal muito grande para fazer ela crescer ou produzir”,
destaca Newton.
A nova variedade faz parte do programa ‘Uvas do Brasil’ desenvolvido
pela Embrapa há 40 anos. O Supervisor de Transferência de Tecnologia da
empresa, Marcos Bottom, acredita que a parceria com os técnicos e produtores do
Vale do São Francisco vai gerar bons resultados para a região e para o país.
"Nós vamos gerar novos materiais com sabores diferenciados, que com
certeza irão ampliar a competitividade da vitivinicultura brasileira".
Mesmo em fase de testes, a
fruta já provou que consegue unir o útil ao agradável. Ela agrada o produtor
que precisa produzir muito e o consumidor que está cada dia mais exigente.
Em outra área, a Melodia
está quase no ponto de colheita. A variedade foi plantada em fevereiro de 2019.
O coordenador de produção , Elder dos Santos, considera a uva um sucesso e
acredita que ela veio pra ficar. “É uma variedade que a gente já vem dominando
o manejo, poda com pouco material e isso traz uma segurança muito grande para
nós produtores. Por ser vermelha e com esse sabor diferenciado, não tenho
dúvida que deve sair bastante”.
Fonte: Embrapa Semiárido
Para ler outras
matérias acesse, www: professortacianomedrado.com
Aviso: Os comentários são de responsabilidade dos autores e não representam a opinião do Blog do professor Taciano Medrado. É vetada a postagem de conteúdos que violem a lei e/ ou direitos de terceiros. Comentários postados que não respeitem os critérios podem ser removidos sem prévia notificação.
Postar um comentário