Como professor, amigo e colega de profissão na Engenharia Agronômica de Chaveco não poderia me furtar a prestar essa justa homenagem por tudo que ele tem feito em prol da sustentabilidade da Ovinocaprinocultura da região e na luta incessante na busca pela melhoria nas condições de vida dos menos favorecidos dos diversos distritos que pertencem a Juazeiro, em especial a sua terra natal Juremal, localizado no interior de Juazeiro (BA), e que se tornou conhecido em toda a região por um evento que celebra a tradição e o sabor do sertão: o Festival do Doce de Leite. A iniciativa, que movimenta a economia local e atrai visitantes de várias partes do estado, tem como principal idealizador o Engenheiro Agrônomo, morador e líder comunitário José Wilson Chaves, mais conhecido carinhosamente por Chaveco.
O grande objetivo do Festival é o de homenagear e congregar todos os residentes e familiares do distrito de Juremal homenageando os cidadãos e cidadãs que sempre contribuíram no passado para o desenvolvimento do distrito, alguns de forma póstumas e os vivos que continuam a contribuir.
Visionário e apaixonado por sua terra, José Wilson enxergou no doce de leite — produto típico e símbolo da culinária local, uma oportunidade de promover o desenvolvimento do pequeno distrito de Juremal e valorizar o trabalho dos produtores e doceiras da comunidade. Assim nasceu o festival, que, desde sua primeira edição, se consolidou como um dos principais eventos culturais e gastronômicos do interior baiano.
O evento reúne expositores, atrações musicais e atividades culturais, transformando o distrito em um ponto de encontro entre tradição, turismo e geração de renda. Para José Wilson, o festival vai além da festa: é uma forma de fortalecer a identidade local e de mostrar o potencial do povo sertanejo.
Com o passar dos anos, o Festival do Doce de Leite de Juremal se tornou um marco no calendário de Juazeiro, consolidando o legado de José Wilson Chaves como um dos principais promotores da cultura e do desenvolvimento regional.
Nos dias 05, 06, 07 de Dezembro de 2025 será realizada mais uma Edição do Festival. Você está convidado a participar e se lambuzar de doce de leite!!
(*) Professor e redator - chefe
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