Não faz muito tempo que a cotação do tomate no Mercado do Produtor de Juazeiro,
chegou a R$ 30,00 a caixa com 26 kg. Esta semana, o preço está variando entre
R$ 90,00 e R$ 100,00.
Segundo os comerciantes, o fim de safra na Bahia e as chuvas no Sudeste, são as
principais causas da escassez do produto. “A oferta de tomate aqui no
Mercado do produtor de Juazeiro caiu cerca de 40%”, contou o comerciante
Leandro Barbosa.
Nos mercados e feiras livres, a alta no preço do tomate já é sentida pelo
consumidor. Na expectativa de mais chuvas no início do ano, a projeção é de que
o preço do tomate continue em elevação, de acordo com o comerciante Lázaro José
da Silva. ” Tomate altamente perecível e a chuva provoca queda na
produção. Eu acredito que o preço ainda vai subir mais e deve se regularizar só
lá para abril”, explicou.
As chuvas têm pressionado o preço de outros produtos. A cebola, por exemplo, está cotada no Mercado do Produtor de Juazeiro a R$ 125,00, a
saca de 20kg, já a batatinha, embora esteja em baixa, custa R$ 150,00 a saca de
50 kg, que no mês passado chegou a custar R$ 250,00.
Texto e foto: Ascom/AMA
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