Após diversas oficinas preparatórias voltadas à gastronomia, vendas e
marketing, o Festival Gastronômico Sabores de Juazeiro: “Os frutos do São
Francisco”, terá início nesta sexta-feira (14), quando os pratos dos 64
estabelecimentos cadastrados estarão disponíveis para pedidos através do
aplicativo de Delivery Pede.Aí. Em sua segunda edição, o Festival Gastronômico
é uma realização do Sebrae em parceria com a Prefeitura de Juazeiro, através da
Secretaria de Cultura, Turismo e Esportes (Seculte) e da Agência de
Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária (Adeap).
Além de estarem disponíveis no aplicativo para pedidos, os pratos concorrentes
serão encaminhados aos jurados e influencers da região até o dia 30 de outubro,
para que possam dar notas de acordo com os critérios estabelecidos pelo Sebrae.
Os estabelecimentos cadastrados passaram os últimos meses se programando para
fazerem pratos utilizando a grande riqueza de produtos da região.
“Nossa gastronomia é muito rica, e, pelo que vimos, as empresas estão realmente
se esforçando para levar o melhor para quem for pedir as comidas e bebidas
cadastradas, demonstrando o quanto é possível inovar em pratos, muitas vezes
tradicionais, com um ingrediente diferente”, diz a secretária-executiva do
Sebrae, Sara Brandão.
Apresentação das etapas
Na quinta-feira (13), o Festival Sabores de Juazeiro terá o pontapé inicial às
19h no Armazém da Caatinga, na Orla II. Será o momento de apresentar aos
convidados como serão as etapas do concurso gastronômico, que terá a final no
próximo dia 7 de novembro.
“Este é um momento único e a gente fica feliz de apoiar um evento grandioso
como este, que além de valorizar a gastronomia local, irá aquecer a economia e
o turismo do nosso município. A gente tem as frutas, a carne de bode, tem o
peixe, enfim, muita coisa boa a ser utilizada e apresentada. O Festival
Gastronômico fez tanto sucesso desde a sua primeira edição que nós já incluímos
no calendário oficial de eventos da cidade”, destaca o secretário de Cultura,
Turismo e Esportes, Sérgio Fernandes.
Seculte - PMJ
Fotos:
Pedro Ângelo
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