AGRICULTURA: Selos dos Correios homenageiam a viticultura brasileira

 

Equipe de Melhoristas do Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasilasileiro

Da redação
Prof. Taciano Medrado

Em meio aos preparativos para as celebrações do final de ano, os Correios prestam uma homenagem para um produto que é presença confirmada na mesa dos brasileiros nesta época: as uvas. No dia 22 de dezembro, a Empresa Brasileira de Correios e Telégrafos lança uma coleção com cinco selos comemorativos, homenageando cultivares de uvas brasileiras, desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético 'Uvas do Brasil', coordenado pela Embrapa Uva e Vinho.

As uvas BRS VitóriaBRS MagnaBRS LorenaBRS Margot Moscato Embrapa foram as selecionadas dentre o portfólio de 21 cultivares já lançadas pelo Programa, que é conduzido há 43 anos pela Embrapa, para celebrar esse importante momento. “O lançamento é o reconhecimento de um trabalho que, ao longo dos anos, vem rendendo bons resultados e competitividade para a vitivinicultura nacional, ainda mais num ano muito especial em que completamos 45 anos de atuação”, pontua José Fernando da Silva Protas, chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho

Ao saber da emissão dos selos, o pesquisador aposentado Umberto Camargo, que foi o idealizador do Programa de Melhoramento Genético 'Uvas do Brasil e esteve envolvido no desenvolvimento das cinco cultivares homenageadas, ficou feliz com o reconhecimento e valorização de todo um trabalho de pesquisa que revolucionou a vitivinicultura nacional. “A participação dos produtores e do setor produtivo foram fundamentais para que o Programa avançasse, disponibilizando cultivares adaptadas ao clima brasileiro. É uma alegria ver a vitivinicultura em diferentes regiões graças às cultivares desenvolvidas pela Embrapa”, comemorou.

“O Brasil recebeu cultivares customizadas para as suas condições de solo e clima, mais resistentes às principais doenças, com ou sem sementes, maior quantidade de açúcar, maior coloração e sabores diferenciados, tudo ajustado às demandas e perfil da vitivinicultura nacional. E que bom que estão sendo eternizadas em selos”, destaca Patrícia Ritschel, pesquisadora e atual coordenadora do Programa de Melhoramento Genético ao lado do também pesquisador João Dimas Garcia Maia. E ela antecipa que em breve os produtores e consumidores terão novidades que irão ampliar ainda mais o cultivo da videira em diferentes regiões de Norte a Sul do Brasil.

A partir de hoje, os selos estarão disponíveis para aquisição na loja on line dos Correios e em janeiro estarão disponíveis nas agências, quando irá ocorrer o lançamento oficial. E quando forem disponibilizadas, uma surpresa: os selos serão aromatizados com cheiro de uva.

 

Finalidade: Elaboração de vinho branco aromático e frisante, com marcante sabor moscatel

ProduçãoSudeste, Nordeste e Sul

DescriçãoCultivar de uva branca indicada para a elaboração de vinhos brancos de mesa, aromáticos e frisantes. Plenamente adaptada às diferentes condições climáticas do Brasil, faz grande sucesso entre os produtores, tanto da Serra Gaúcha, do Sudeste ou do Semiárido Brasileiro, pela sua alta produtividade (25-30 t/ha), ciclo precoce, elevado conteúdo natural de açúcar e acidez equilibrada. Seus vinhos apresentam um sabor moscatel bastante marcante.


Finalidade: Elaboração de suco de uva com coloração violácea intensa, alto conteúdo de açúcares e sabor aframboesad

ProduçãoNordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul

DescriçãoÉ uma cultivar completa para a elaboração do suco de uva, podendo ser usada sozinha ou em combinação cortes com outras cultivares, com o objetivo de melhorar a qualidade da composição com cultivares tradicionais, por exemplo, a Isabel, garantindo mais cor, doçura e sabor ao produto final. Ela apresenta ampla adaptação climática e já está sendo produzida nas principais regiões brasileiras. A ‘BRS Magna’ foi a responsável por possibilitar e viabilizar a elaboração de suco de uva no Vale do Submédio São Francisco (PE e BA).


Finalidade: Consumo in natura – uva de mesa sem sementes.

Produção: Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul

Descrição: Desenvolvida especialmente para os produtores brasileiros do Semiárido, essa uva de mesa preta sem sementes conquistou, com seu sabor aframboesado, a preferência nacional, superando inclusive as uvas importadas. Ela já é responsável por cerca de 20% da produção de uvas de mesa no Vale do São Francisco, principal polo produtor e exportador de frutas no Brasil. É comercializada em todo país, podendo ser encontrada nas principais redes de supermercados e até em pequenos comércios de bairro e também já é exportada para a Europa e Estados Unidos.

FinalidadeVinho tinto com sabor que remete às cultivares viníferas

ProduçãoSu

Descrição: Cultivar de uva tinta desenvolvida especialmente para os produtores da Serra Gaúcha, reunindo a rusticidade das uvas americanas e híbridas e as características sensoriais e o sabor dos vinhos elaborados a partir de cultivares europeias, como a Merlot. A ‘BRS Margot’ representa uma alternativa de menor custo para a elaboração de vinhos de mesa com características sensoriais de vinhos finos.

                                 Moscato Embrapa:

Finalidade: Elaboração de vinhos tranquilos e frisantes

ProduçãoSul

Descrição: Tradicionalmente, o nome moscato é atribuído a uma única variedade, porém moscato ou moscatel é um conjunto de aromas e sabores característicos de grande número de uvas aromáticas, como Moscato Branco e Moscato Giallo. A ‘Moscato Embrapa’ integra esse grupo: uva branca, moscatel para elaboração de vinho branco meio seco, de sabor tipicamente aromático, de baixa acidez e agradável ao paladar do consumidor brasileiro. A ‘Moscato Embrapa’ tem 75% de Vitis vinifera em sua constituição genética, garantindo semelhança aos vinhos finos de moscato. 


Viviane Zanella (14400)
Embrapa Uva e Vinho

Contatos para a imprensa

Telefone: 54-991424930

Mais informações sobre o tema
Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/

 

Para ler outras matérias  acesse, www: professortacianomedrado.com

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