Reutilizar
o pó de café para preparar uma nova bebida definitivamente não é uma boa ideia,
já que muito do sabor que o grão apresenta se perde durante o primeiro preparo.
No entanto, a borra de café pode apresentar muitas outras utilidades.
Inclusive,
uma delas já foi abordada aqui no Mega Curioso, quando indicamos o seu
potencial no ramo da construção civil, graças a um concreto ecológico e mais resistente que é produzido a
partir da borra de café. Mas outras aplicações dessas sobras também podem ser
adotadas dentro de casa.
1.
Fertilizante
A
concentração de nitrogênio, fósforo e potássio é o que garante à borra de café
esse potencial uso como fertilizante. Não se trata de uma solução completa para as
plantas ou que possa ser adotada no longo prazo, já que o produto age de forma
mais suave.
Basta
aplicar um pouco da borra sobre o solo, sem exageros, para aproveitar de seus
benefícios. Além de servir como fertilizante, a borra também pode melhorar a
drenagem da terra.
A
partir do processo de compostagem, a borra de café também pode surpreender,
dando vida a um adubo de ótima qualidade. Para obter uma mistura perfeita, a
proporção de borra de café não deve ultrapassar os 20%.
2.
Café como repelente
Quem
tem crianças ou pet em casa, ou mesmo sofre com alergias, valoriza as soluções
para o lar que não apresentam produtos químicos em sua composição. E a borra de
café figura como uma aliada para afastar alguns tipos de insetos, como formigas. Nas plantas, o café também evita que algumas
pragas se desenvolvam.
Mas
atenção: não existe nenhuma comprovação científica de que a borra de café sirva
para repelir o mosquito da dengue. Para isso, é preciso investir em outros
tipos de cuidados para evitar a circulação do Aedes aegypti em ambientes internos, bem como para
eliminar todos os focos de água parada e evitar a reprodução de larvas. Colocar
areia nos pratos das plantas, evitando que o mosquito coloque seus ovos,
continua sendo uma das medidas recomendadas.
3.
Eliminação de odores
Junto
com o bicarbonato de sódio, a borra de café seca pode ser
bastante útil para eliminar odores que eventualmente surgem na geladeira. Isso
considerando que esse método não substitui a limpeza do produto, nem mesmo a
checagem da origem do cheiro desagradável. Mas definitivamente pode ajudar a
resolver o problema mais rapidamente.
Para
usufruir desse efeito, basta colocar um pouco num potinho pequeno que fique
aberto, ou mesmo numa tampinha de garrafa, e deixar em uma área com boa
circulação, em uma das prateleiras.
4.
Uso do café em receitas
O café vai muito além de ser uma bebida adotada no café
da manhã, pois seu uso pode ser estendido a diversas receitas, como bolos,
brownies e pudim. Ou seja, seu sabor marcante e característico também pode dar
as caras em muitas sobremesas.
Ao
ser adicionado em receitas de ensopados, molhos, marinadas, ou mesmo incluído
durante o preparo de carnes, por incrível que pareça, o café tem o poder de
conferir um gosto bastante especial à refeição. Por isso, vale a pena explorar
possibilidades na cozinha e aproveitar.
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