Com
programação lúdica, recreativa e abastecida de alimentos saudáveis, estudantes da
Escola Municipal de Educação Infantil Nailde Costa, participaram nesta
quarta-feira (19), de um momento de interação alimentar cheio de diversão e
aprovação de sabores. Realizada pela Prefeitura de Juazeiro, por meio do Núcleo
de Alimentação Escolar, da Secretaria de Educação e Juventude (Seduc), a
iniciativa proporcionou uma experiência de interação com diversos alimentos
considerados ideais para uma alimentação saudável, além de ter buscado
identificar e trabalhar a seletividade alimentar de algumas crianças.
Com
frutas como manga, melancia, mamão, abacate, goiaba, banana e maracujá à
disposição, as crianças puderam explorar texturas, aromas e sabores. De olhos
vendados, utilizando apenas os sentidos do tato e olfato, os alunos foram
convidados a tentar descobrir qual fruta estavam manuseando. De acordo com a
nutricionista Escolar da Seduc, Ilce Eulália, a experiência é muito importante
para administrar, principalmente, situações de seletividade alimentar. “Essa
atividade é muito interessante, porque permite que crianças seletivas, que
possuem dificuldade de escolha alimentar, se permitam provar novos alimentos e
descubram novos sabores e aprovações gustativas, ampliando as opções de
alimentação saudável e melhorando a qualidade nutricional, colaborando ainda,
para os resultados do rendimento escolar”, disse Ilce.
Ainda
de acordo com Ilce a ideia de realizar essa iniciativa surgiu da sinalização de
alguns pais, que compartilhavam a dificuldade dos filhos de consumir alguns
alimentos naturais, “dessa forma, decidimos levar para as escolas da rede
municipal de ensino, atividades lúdicas que despertassem o interesse das
crianças por novos alimentos, gerando uma relação de vínculo afetivo. O
universo infantil é cheio de descobertas, e nada melhor do que proporcionar
isso por meio da alimentação, permitindo que a criança toque, cheire, amasse e
desenvolva autonomia alimentar de forma exploratória”, concluiu Ilce.
A estudante Haila Valentina tem 5 anos de idade e aprovou a experiência. “Eu adorei essa atividade. Minha fruta preferida é manga, mas eu também gosto de abacate, e das outras frutas que a tia apresentou. Eu como tudo pra ficar forte”, comentou Haila.
Durante
a realização da ação, os alunos também praticaram a alimentação saudável e
fizeram degustação de todas as frutas acessíveis, com auxílio das professoras e
da nutricionista escolar. Segundo a coordenadora do Núcleo de Alimentação
Escolar da Seduc, Regiane Freitas, o cardápio da rede municipal de ensino é
variado e selecionado de acordo com Programa Nacional de Alimentação Escolar
(PNAE). “Com o apoio da gestão municipal e da Secretaria de Educação, a equipe
do Núcleo de Alimentação Escolar tem desenvolvido ações pedagógicas, levando
conhecimento e estimulando a alimentação saudável entre os estudantes da rede
municipal de ensino. A ideia é expandir a iniciativa para que os alunos
usufruam da diversidade de alimentos oferecidos no cardápio da merenda escolar,
que segue todas as orientações e determinações dos órgãos reguladores”,
destacou Regiane.
Ascom/Seduc/PMJ
Foto: Pedro Ângelo – Ascom/PMJ
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