Prefeitura de Juazeiro intensifica fiscalização e orienta estabelecimentos que comercializarão comidas e bebidas no circuito do Carnaval

A Prefeitura de Juazeiro, através da Secretaria de Saúde (SESAU), vem intensificando os trabalhos de fiscalização e de orientação dos estabelecimentos que comercialização bebidas e comidas durante o Carnaval. As medidas visam garantir a qualidade dos produtos oferecidos aos foliões.

A Vigilância Sanitária do município já iniciou o trabalho preventivo de orientação dos comerciantes quanto aos cuidados que devem ter durante a manipulação dos alimentos e bebidas. Entre as principais determinações estabelecidas pelo Ministério da Saúde, estão: o uso de avental, toucas e luvas, ambientes higienizados e que dispõe de condições para armazenar os insumos na temperatura adequada, por exemplo.

“Durante o Carnaval, vamos fiscalizar: os bares, lanchonetes, barracas, camarotes e ambulantes. Os estabelecimentos de acordo com as normas de segurança sanitária serão identificados com um adesivo de Inspecionado que ficará bem visível para os foliões terem a segurança de que estão consumindo um produto de qualidade”, explicou o diretor de Vigilância em Saúde, Djalma Amorim.

Sesau no circuito do Carnaval

Além do trabalho das equipes da Vigilância Sanitária a Secretaria de Saúde também oferecerá outros serviços à população durante a festa de Momo:

• Distribuição de preservativos em três pontos fixos: na frente da Sesau, na SEDES (Orla 1) e na orla II.

• Atendimentos de urgência e emergência na Policlínica Municipal, ambulâncias em pontos estratégicos na Avenida Adolfo Viana e Orla, suporte itinerante da motolância do SAMU e reforço das equipes noturnas da Unidade de Pronto Atendimento (UPA).

Texto: Marcela Cavalcanti 

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